Gin Old Fashioned

• 2 oz de Bootlegger Botanique #7 Réserve ou Bootlegger Botanique #3
• 2 traits d’amer (+/-2 ml) (optionel)
• 1 cube de sucre
• 1 c. à thé d’eau
• Morceau d’écorce d’orange

Déposer le cube de sucre dans un verre à fond épais, ajouter 2 traits d’amer  et une c. à thé d’eau, mélanger jusqu’à ce que le sucre se dissolve.

Ajouter 2 oz de gin BB7 Réserve, bien mélanger.

Ajouter 2 gros cubes de glace, bien mélanger et laisser reposer. Frotter l’écorce d’orange sur le bord du verre avant de l’ajouter au cocktail en mélangeant. Savourez